Proyecto VAVIT: La visión artificial se implementa en el sector vitivinícola para asegurar un excelente proceso de envasado

Con gran satisfacción, compartimos los avances del proyecto VAVIT, una iniciativa conjunta del clúster vitivinícola Innovi y el de packaging, donde AIS Vision Systems, miembro destacado del Packaging Cluster, ha desempeñado un papel esencial.

Nos encontramos en la etapa final de desarrollo de este emocionante proyecto después de semanas dedicadas a los diseños mecánicos y a las exhaustivas visitas a las plantas vitivinícolas.

AIS Vision Systems ha abordado con firmeza dos dimensiones críticas: la sostenibilidad, en colaboración con Vallformosa, y la seguridad alimentaria, trabajando de la mano de Juvé i Camps. En este contexto, hemos desarrollado soluciones de control de calidad para garantizar la perfección del proceso en ambas bodegas. Desde asegurar que el nuevo tapón de tiraje de Vallformosa se incorpore correctamente al 100% de las botellas sin defectos de inyección, hasta confirmar la ausencia de residuos sólidos en todas las botellas de Juvé i Camps. Este último paso es crucial en la producción del Cava.

Además, nuestras acciones se refuerzan con una inspección 360 utilizando la tecnología deep learning, analizando de manera exhaustiva todos los elementos de una botella de vino. A través de esta fascinante fusión entre tradición e innovación, estamos demostrando cómo nuestra tecnología puede conducir a resultados excepcionales.

En AIS Vision Systems, estamos encantados de ser parte activa de esta historia de transformación y progreso. Con entusiasmo, esperamos ver cómo estas iniciativas redefinen el futuro de los vinos y cavas. Durante los próximos dos meses, abordaremos las fases finales del proyecto con el objetivo de concluirlo con éxito en diciembre de 2023.

Es fundamental destacar que este proyecto ha contado con la cofinanciación de ACCIO (Agencia para la Competitividad de la Empresa) dentro del programa de proyectos de Iniciativas de Refuerzo para la competitividad, orientado a los clústers integrantes del programa Catalonia Clusters.

Este proyecto es fruto de la coordinación de los clústers de INNOVI (vitivinícola) y Packaging (envase y embalaje), y la administración catalana ha aportado 64.500 € para facilitar su desarrollo.

Si estáis interesados en impulsar la innovación en el mundo del vino o tienen algún proyecto de I+D en mente, ponte en contacto con nosotros. Estamos aquí para transformar ideas en éxitos tangibles.